Schokobrötchen wie vom Bäcker in nur 20 Minuten!
Ihr steht auch so auf Schokolade wie ich?! Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! In nur 20 Minuten Schokobrötchen, wie vom Bäcker !:)
Für ca. 16 Brötchen braucht ihr :
-3 Eier
-600 g Mehl
-8 El Milch
-8 El Öl ( Sonnenblumen- oder Rapsöl)
-500 g Quark
-180 g Zucker
-2 Päckchen Backpulver
-200 g Schokotröpfchen/streusel
Zubereitung:
Zunächste gebt ihr die 2 Eier (das dritte Ei gebraucht ihr erst später, um die Schokobrötchen damit zu bestreichen) und die restlichen Zutaten alle in eine Rührschüssel und verrührt diese gut.
Dann formt ihr daraus ca. 16 Schokobrötchen und bestreicht diese mit dem übergebliebenen Ei.
Kleiner Tipp:
Feuchtet eure Hände zwischendurch etwas an, somit bleibt der Teig nicht an euren Händen kleben und die Brötchen lassen sich besser formen.
Nun kommen eure Brötchen bei 175°C Ober-und Unterhitze für 20 min in den Backofen.
Guten Appetit!!
